Küche und Service

Waltraud Reichle, Ulrike Schmidt-Schaible

In der Küche erlebst und lernst du diese Dinge:

• Einblicke in die Küche - Patientenversorgung
• den Köchen über die Schulter schauen
• Gemüse und Salat waschen und putzen
• bei Vorbereitungsarbeiten mithelfen
• wie gehe ich richtig mit den großen Messern um
• beim Geschirr spülen helfen
• Tische eindecken
• Servietten schön falten
• bei leichten Tätigkeiten im Speisesaal mithelfen